Очень ВКУСНО!!!

приходила ко мне тут в гости приятельница из Ирана, не поверите, она НЕ интересуется скрапом)))))

мы вместе приготовили блюдо с зычным названием ЧИЛИ КОН КАРНЕ. всего ушло на приготовление 20 минут! а получилась 3 литровая кастрюля))

1. нам потребуется:

0.5 кг фарша, у нас был индюшачий ( можно любой)

2-3 болгарских перца

2-3 луковицы

2 банки помидоров в собственном соку

2 банки фасоли в томатном соусе ( можно, в принципе, любую)

приправа для чили кон карне ( можно, в принципе)) и без нее - будет не хуже!!)

2.

фарш обжариваем на сковороде на растительном масле, немного солим и перчим. обжарили - переложили в кастрюлю.

3.

в кастрюлю выливаем обе банки помидоров, перемешиваем. ставим на средний огонь.

4.

перец и лук режем не очень мелкими кубиками, обжариваем на той же сковороде, обжарили - переложили в кастрюлю.

5. фасоль промываем от соуса на друшлаге. промыли - положили в кастрюлю. выливаем стакан воды, высыпаем приправу.

в это время там уже все начинает кипеть - переключаем на самый маленький огонь - ждем 10 минут - и наше ЧИЛИ готово!!!

приятного аппетита))